pin
Моторная ул., 9г Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь для пиццы ITPIZZA MS44

    Высота
    750 мм
    Ширина
    980 мм
    Глубина
    930 мм
    Мощность
    9.4 кВт
    Диаметр пиццы
    30 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    145 кг
    Вес (без упаковки)
    135 кг
    Вместимость (пицц)
    8
    Температурный режим
    от 50 до 500 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    2
    Внутренние размеры камеры
    660х660х140 мм
    Количество пицц в одной камере
    4
  • Печь для пиццы ITPIZZA ML44

    Высота
    745 мм
    Ширина
    1005 мм
    Глубина
    954 мм
    Мощность
    12 кВт
    Диаметр пиццы
    36 см
    Источник тепла
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    176 кг
    Вес (без упаковки)
    162 кг
    Вместимость (пицц)
    8
    Температурный режим
    от 45 до 455 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество камер (подов)
    2
    Внутренние размеры камеры
    720x720x140 мм
    Количество пицц в одной камере
    4
  • Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L BC

    Высота
    1868 мм
    Ширина
    935 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    6 кВт
    Расход угля
    от 16 до 20 кг/сутки
    Время розжига
    40 мин.
    Размер решетки
    760х750 мм
    Вес (с упаковкой)
    407 кг
    Габариты в упаковке
    1010х1010х1115 + 1010х1010х840 мм
    Производительность
    110 кг/ч
    Температурный режим
    от 300 до 350 °С
    Страна-производитель
    Испания
    Время автономной работы
    9 ч
    Максимальный поток дыма
    14 г/сек.
    Производительность вытяжки
    3200 м3/час
    Вместимость гастроемкостей (1 решетка)
    2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
    Расстояние до другого кухонного оборудования
    102 мм
  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55-02

    Высота
    2270 мм
    Место 1
    812 кг
    Место 2
    147 кг
    Ширина
    1555 мм
    Глубина
    1351 мм
    Мощность
    37 кВт
    Вместимость
    Хлебные формы № 7, 10 до 90*** Противни (размер 450х600 мм): 18***
    Подключение
    380 В
    Вес с упаковкой
    Место 1 812 кг Место 2: 147 кг
    Размер противня
    600х450 мм
    Вес (с упаковкой)
    919 кг
    Вес (без упаковки)
    860 кг
    Хлебные формы № 7, 10
    до 90***
    Габариты в упаковке
    Место 1 1670х1230х2340 мм Место 2: 760х650х450 мм
    Температурный режим
    от 50 до 300 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    4,86 м2​***
    Противни (размер 450х600 мм)
    18***
    Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне)
    108*
    Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)
    64**
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) 90* Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 64** Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 108* Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне): 216*
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 25 мин.
    Расход воды за один цикл пароувлажнения
    5 л
    Булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне)
    216*
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10)
    90*
  • Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С в обрешетке

    Высота
    1686 мм
    Ширина
    1366 мм
    Глубина
    1012 мм
    Мощность
    19.2 кВт
    Число ТЭНов
    24
    Вместимость
    Хлебные формы № 7 72 Подовый лист (700x460): 6
    Подключение
    380 В
    Объем камеры
    0.18 м³
    Размеры камеры
    965x760x250 мм
    Время разогрева
    50 мин.
    Формат емкостей
    хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Вес (с упаковкой)
    514.3 кг
    Хлебные формы № 7
    72
    Вес (без упаковки)
    440 кг
    Подовый лист (700x460)
    6
    Высота (в упаковке)
    1930 мм
    Габариты в упаковке
    1520х1160х1930 мм
    Температурный режим
    от 50 до 280 °С
    Вместимость (уровней)
    6
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    1,932 м²
    Количество камер (подов)
    3
    Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)
    42
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
    Количество уровней в одной камере
    2
    Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)
    72

Полезные статьи

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2