pin
Моторная ул., 9г Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд
    Мощность, кВт

  • Пароконвектомат PIRON PF7404

    Высота
    540 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    760 мм
    Мощность
    6.3 кВт
    Подключение
    220 В, 380 В
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    противни 600х400, GN 1/1
    Количество уровней
    4
    Температурный режим
    260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Apach AP5.23QD

    Высота
    630 мм
    Ширина
    700 мм
    Глубина
    715 мм
    Мощность
    5.4 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    64 кг
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/3
    Количество уровней
    5
    Габариты в упаковке
    800х915х800 мм
    Температурный режим
    от 0 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    2
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    352x325 / 329x300 мм
  • Пароконвектомат MKN FKE061R MP

    Высота
    790 мм
    Ширина
    997 мм
    Глубина
    799 мм
    Мощность
    10.4 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    140 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    инжектор
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XV 813 G

    Высота
    1464 мм
    Ширина
    860 мм
    Глубина
    882 мм
    Мощность
    20 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    134 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    12
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная жесткость подключаемой воды
    7 °f
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
    Максимальная электропроводность подключаемой воды
    150 мкС/см
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM

    Высота
    843 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    783 мм
    Мощность
    11.7 кВт
    Подключение
    380 В
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    86 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C

Пароконвектомат купить в Волгограде в интернет-магазине

Пароконвектомат представляет собой специализированное кухонное оборудование, которое помогает упростить работу кухонь на ПОП. Пароконвектомат rational и другие модели действуют по схожему принципу: в рабочей камере циркулируют горячий пар, теплый воздух, благодаря чему и происходит приготовление разных видов блюд.

Преимущества использования оборудования

Пароконвектомат купить стараются потому, что оборудование отличается большой эффективностью и позволяет приготовить разнообразные блюда с максимальным сохранением ценных веществ. Оборудование позволяет пище пропекаться равномерно, не теряя влагу. Регулирование температуры и влажности помогает влиять на время, нужное для готовки.

Пароконвектоматы для общепита совмещают циркуляцию прогретого воздуха и воздействие сухих паров. Это позволяет сохранять ароматы продуктов, существенно улучшать вкусовые свойства.

Оборудование при работе использует следующие режимы:

  • Конвекция.
  • Термическая обработка с использованием пара.
  • Комбинирование двух методик.

Пароконвектомат unox и прочие виды используют современные технологии, которые при объединении позволяют получить блюда с прекрасными вкусовыми качествами, создавая любому заведению общепита прекрасную репутацию.

Как сделать заказ

Предлагаем приобрести качественное оборудование для приготовления пищи. На пароконвектомат цена в нашем интернет-магазине предлагается доступная. Чтобы выбрать подходящий агрегат для использования на вашем предприятии, рекомендуется получить консультацию наших специалистов.

Вы можете приобрести у нас пароконвектомат абат или другие варианты теплового оборудования, отличающиеся высоким качеством, ремонтопригодностью, способностью проработать в течение длительного срока без необходимости замены. Все подробности заказа можно обсудить с нашим менеджером.

Готовые решения

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2