Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Волгограде

Пароконвектомат Angelo Po BX82E

Наличие уточняйте

644430 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

938 мм

Ширина

1183 мм

Глубина

1090 мм

Мощность

19.8 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 16 Гастроемкости GN 2/1: 8

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

228 кг

Вес (без упаковки)

208 кг

Размер в упаковке

1320x1180x1170 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 2/1

Гастроемкости GN 1/1

16

Гастроемкости GN 2/1

8

Сток в канализацию

650 мм

Количество уровней

8, 16

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Расход холодной воды

39 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Печь конвекционная Abat КЭП-6Э

Наличие уточняйте

184100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

5 кВт

Высота

830 мм

Ширина

865 мм

Глубина

880 мм

Мощность

Потребляемая 10,5 кВт Лампа освещения: 2х 0,025 кВт Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт ТЭНы: 5 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электромеханическое

Подключение

380 В

Потребляемая

10,5 кВт

Пароувлажнение

True

Лампа освещения

2х 0,025 кВт

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Количество ТЭНов

2

Вес (без упаковки)

100 кг

Количество уровней

6

Температурный режим

270 °С

Диаметр вентилятора

200 мм

Страна-производитель

Россия

Расстояние между уровнями

80 мм

Электродвигатель вентилятора

2х 0,12 кВт

Время разогрева камеры до 240 °С

8 мин.
Мармит Angelo Po 1G0BME

Наличие уточняйте

101640 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

240 мм

Нагрев

водяной

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

3.2 кВт

Вместимость

2х GN 1/1 глубиной 150 мм

Кран для слива

True

Источник тепла

220 В

Вес (с упаковкой)

54 кг

Способ установки

настольный

Вес (без упаковки)

50 кг

Габариты в упаковке

820х820х680 мм

Температурный режим

от 30 до 100 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Италия
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-GPR

Наличие уточняйте

607840 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1163 мм

Ширина

860 мм

Глубина

957 мм

Мощность

22 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

145 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD

Наличие уточняйте

516869 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

780 мм

Ширина

1150 мм

Глубина

1420 мм

2+2х Ø500 мм

6+6х Ø350 мм

Мощность

16.8 кВт

Диаметр пиццы

от 35 до 50 см

Источник тепла

380 В

Вес (с упаковкой)

256 кг

Вес (без упаковки)

231 кг

Вместимость (пицц)

от 4 до 12

Габариты в упаковке

1200x1560x960 мм

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

720х1080х150 мм

Среднее энергопотребление

10 кВт

Количество пицц в одной камере

2, 6

Производительность выпечки пиццы

6+6х Ø350 мм 2+2х Ø500 мм

Тепловое

Пароконвектомат Angelo Po BX82E

Печь конвекционная Abat КЭП-6Э

Мармит Angelo Po 1G0BME

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-GPR

Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты