Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Волгограде

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-GPR

Наличие уточняйте

665510 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

24 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

180 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/1M

Наличие уточняйте

123721 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

385 мм

Ширина

1002 мм

1х Ø500 мм

4х Ø350 мм

Глубина

864 мм

Мощность

5.2 кВт

Диаметр пиццы

от 35 до 50 см

Источник тепла

380 В

Вес (с упаковкой)

116 кг

Вес (без упаковки)

95 кг

Вместимость (пицц)

от 1 до 4

Габариты в упаковке

1030x950x540 мм

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

720х720х160 мм

Среднее энергопотребление

3,2 кВт

Количество пицц в одной камере

4, 1

Производительность выпечки пиццы

4х Ø350 мм 1х Ø500 мм
Стол тепловой Кобор HT6-15B

Наличие уточняйте

71082 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Борт

True

Объем

462 л

Высота

870 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

1500 мм

Глубина

600 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

2 кВт

Тип стола

обогреваемая камера

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

106 кг

Количество дверей

2

Страна-производитель

Россия

Температурный режим камеры

от 0 до 60 °С
Плита газовая Apach Chef Line LRSTG129R4CS

Наличие уточняйте

479430 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

1200 мм

Глубина

900 мм

Мощность

28 кВт

Оснащение

шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Вес (с упаковкой)

126.5 кг

Вес (без упаковки)

115 кг

Габариты в упаковке

1300х1000х1070 мм

Количество конфорок

5

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия

Структура поверхности

4 горелки + зона концентрического нагрева по центру
Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 D

Наличие уточняйте

401330 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

985 мм

Ширина

940 мм

Глубина

830 мм

Мощность

14 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (с упаковкой)

130 кг

Вес (без упаковки)

95 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-GPR

Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/1M

Стол тепловой Кобор HT6-15B

Плита газовая Apach Chef Line LRSTG129R4CS

Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 D

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты