Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Волгограде

Плита газовая Apach APRG-117T

Наличие уточняйте

137468 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

1100 мм

Глубина

700 мм

Мощность

42 кВт

Установка

настольная

Вес (с упаковкой)

64 кг

Вес (без упаковки)

56 кг

Мощность конфорок

6х 7 кВт

Габариты в упаковке

600х1100х1050 мм

Количество конфорок

6

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89

Наличие уточняйте

290685 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

9 кВт

Объем чаши

80 л

Подключение

380 В

Габариты чаши

790х690х200 мм

Опрокидывание

ручное

Вес (с упаковкой)

160 кг

Вес (без упаковки)

152 кг

Габариты упаковки

1000х1100х1050 мм

Температурный режим

от 75 до 270 °С

Страна-производитель

Италия
Печь на твердом топливе Josper HJX 50-M

Наличие уточняйте

949820 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1360 мм

Ширина

935 мм

Глубина

910 мм

Мощность

6 кВт

Расход угля

от 16 до 20 кг/сутки

Время розжига

40 мин.

Размер решетки

760х750 мм

Вес (с упаковкой)

309 кг

Габариты в упаковке

1010х1010х960 мм

Производительность

110 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

14 г/сек.

Производительность вытяжки

3200 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2x GN 1/1 + 2x GN 1/2

Рекомендуемая высота установки от пола

559 мм

Расстояние до другого кухонного оборудования

102 мм
Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M

Наличие уточняйте

1352532 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2150 мм

Ширина

925 мм

Глубина

1695 мм

Мощность

23.7 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электромеханическое

Подключение

380 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (с упаковкой)

390 кг

Вес (без упаковки)

337 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

16

Габариты в упаковке

1050х1500х2260 мм

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

88 мм
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Плита газовая Apach APRG-117T

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-M

Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты