Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Волгограде

Салат-бар тепловой INOKSAN INO-OGE-HL205

Наличие уточняйте

322536 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Вес

230 кг

Габариты

2000х1000х900-1450 мм

Мощность

4 кВт
Парогенератор (промышленный, регулируемый) ИПКС-129-100Р

Наличие уточняйте

302213 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, не более, кг

110

Температура пара, °С

120-160

Производительность пара:

Масса в упаковке, не более, кг

130

Габаритные размеры, не более, мм

750х700х800

- при включении 3-х электродов, кг/ч

50

- при включении 6-ти электродов, кг/ч

100

Установленная мощность, не более, кВт

65

Объем котла парогенератора, не менее, л

25

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм

850x740x880

Время выхода на рабочий режим, не более, мин

10

Диапазон рабочего давления пара на выходе, кгс/кв.см

1-5,5
Сковорода открытая индукционная ITERMA ПЖИ-800/700М-К

Наличие уточняйте

230492 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

390 мм

Ширина

800 мм

Глубина

760 мм

Мощность

10 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

85 кг

Вес (без упаковки)

75 кг

Габариты поверхности

795х650х12 мм

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Россия

Количество зон нагрева

2

Диапазон рабочих температур

от 80 до 280 °С

Мощность одной индукционной зоны

5 кВт
Сковорода открытая газовая Apach Chef Line LFTG47L

Наличие уточняйте

147530 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.5 кВт

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

53.9 кг

Вес (без упаковки)

49 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

гладкая
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Салат-бар тепловой INOKSAN INO-OGE-HL205

Парогенератор (промышленный, регулируемый) ИПКС-129-100Р

Сковорода открытая индукционная ITERMA ПЖИ-800/700М-К

Сковорода открытая газовая Apach Chef Line LFTG47L

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты