Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Волгограде

Котел варочный Abat КПГМ-100-ОР

Наличие уточняйте

342650 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

100 л

Высота

1258 мм

Формат

опрокидывающийся

Ширина

963 мм

Глубина

1284 мм

Мощность

13.5 кВт

Подключение

газ

Опрокидывание

ручное

Количество ТЭНов

2 шт.

Вес (без упаковки)

146 кг

Температурный режим

от 0 до 100 °C

Страна-производитель

Россия

Время разогрева воды в сосуде

45 мин.

Номинальная потребляемая мощность

0,5 кВт
Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.4.2

Наличие уточняйте

591890 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

1800 мм

Глубина

1950 мм

Мощность

6 кВт

Напряжение

380 В

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Вес (с упаковкой)

300 кг

Внутренние размеры

1680x1670x2000 мм

Вместимость тележек

4

Температурный режим

от 0 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2300 мм

Страна-производитель

Италия
Шкаф жарочный Пищевые Технологии ШЭЖП-3-Н

Наличие уточняйте

81680 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 1500 до 1520 мм

Ширина

840 мм

Глубина

от 840 до 895 мм

Мощность

14.4 кВт

Подключение

380 В

Размеры камеры

538x535x290 мм

Время разогрева

30 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (без упаковки)

168 кг

Температурный режим

от 20 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

3

Расстояние между уровнями

60 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

Наличие уточняйте

183480 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

538 мм

Ширина

750 мм

Глубина

773 мм

Мощность

5 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

50 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

3

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Котел варочный Abat КПГМ-100-ОР

Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.4.2

Шкаф жарочный Пищевые Технологии ШЭЖП-3-Н

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты