Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Волгограде

Печь для пиццы дровяная CEKY S100

Наличие уточняйте

653510 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1850 мм

Ширина

1400 мм

Глубина

1450 мм

Диаметр пиццы

30 см

Вес (без упаковки)

1200 кг

Вместимость (пицц)

4

Внутренний диаметр

1100 мм

Толщина поверхности

60 мм

Страна-производитель

Италия

Диаметр дымоотводной трубы

200 мм
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 350

Наличие уточняйте

2866380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

3138 мм

Ширина

2350 мм

Глубина

2955 мм

Мощность

160 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

14,5 кг/ч

Вес с упаковкой

Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок 1134 кг Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 738 кг Козырек, панели, зашивки и канал: 290,6 кг Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 85 кг Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 482,5 кг Панели облицовочные: 150 кг Рамка и мин. маты: 318 кг Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 275 кг ДРД, комплектующие и крепеж: 31 кг Стержни парогенератора: 303 кг Парогенераторы: 160 кг

Парогенераторы

160 кг

Размер противня

1000х600 мм, 900х600 мм

Вес (с упаковкой)

3967 кг

Рамка и мин. маты

318 кг

Размеры противня

600x1000 мм

Вес (без упаковки)

3100 кг

Габариты в упаковке

Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок 2470х2250х1020 мм Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 2270х1410х1500 мм Козырек, панели, зашивки и канал: 2370х1060х1160 мм Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 1152х340х500 мм Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 2180х720х2200 мм Панели облицовочные: 2130х680х463 мм Рамка и мин. маты: 1670х1100х1950 мм Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 2130х990х645 мм ДРД, комплектующие и крепеж: 1160х300х330 мм Стержни парогенератора: 1125х620х290 мм Парогенераторы: 1230х700х645 мм

Панели облицовочные

150 кг

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

19 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

20,46** / 21,6** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 19 м3/ч Жидкое топливо: 14,5 кг/ч

Стержни парогенератора

303 кг

Электрическая мощность

8 кВт

ДРД, комплектующие и крепеж

31 кг

Высота потолков в помещении

не менее 4 м

Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)

468** / 504**

Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)

352***

Вместимость стеллажных тележек

2

Козырек, панели, зашивки и канал

290,6 кг

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 288** / 360** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 288** / 360** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 352*** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 468** / 504** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 1008**

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 25 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-7* и ТС-8*

Расход воды за один цикл пароувлажнения

12 л

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

288** / 360**

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

288** / 360**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)

1008**

Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил

482,5 кг

Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая

275 кг

Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок

1134 кг

Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора

85 кг

Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита

738 кг
Печь для пиццы FIMAR MINI

Наличие уточняйте

123024 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

220 В

27 А

400 В

9 А

Высота

530 мм

Ширина

780 мм

Глубина

600 мм

Мощность

6 кВт

Сила тока

220 В 27 А 400 В: 9 А

Источник тепла

380 В

Объем упаковки

0,481 м3

Вес (с упаковкой)

79 кг

Вес (без упаковки)

66 кг

Вместимость (пицц)

2

Габариты в упаковке

850x820x690 мм

Температурный режим

от 50 до 500 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

500x500x110 мм

Количество пицц в одной камере

1
Печь хлебопекарная Miratek BK-24E

Наличие уточняйте

158175 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1300 мм

Ширина

1260 мм

Глубина

920 мм

Мощность

13.2 кВт

Подключение

380 В

Время разогрева

от 15 до 20 мин.

Формат емкостей

противни 600х400 мм

Вес (без упаковки)

149 кг

Производительность

17 кг/ч

Температурный режим

от 20 до 300 °С

Вместимость (уровней)

4

Страна-производитель

Китай

Количество камер (подов)

2

Количество уровней в одной камере

2
Рама универсальная на 100 кг для камеры термодымовой Я16-АФЖ сталь 3

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, кг (не более)

60

Габаритные размеры, мм

1000х1000х1685

Единовременная загрузка, кг

100

Тепловое

Печь для пиццы дровяная CEKY S100

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 350

Печь для пиццы FIMAR MINI

Печь хлебопекарная Miratek BK-24E

Рама универсальная на 100 кг для камеры термодымовой Я16-АФЖ сталь 3

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?

Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты