Молочная промышленность
92
-
- Масса порций продукта, г
- 100…1500
-
- Масса, не более, кг
- 80
- При работе с паром:
- Количество ушатов, шт.
- 2
- Установленная мощность, кВт
- 16
- - установленная мощность, кВт
- 1,0
- Масса в упаковке, не более, кг
- 106
- Объем одного ушата, не менее, л
- 22
- Габаритные размеры, не более, мм
- 800х650х1050
- Рабочий объем одного ушата, не более, л
- 20
- - рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см
- 1,0
- Габаритные размеры в упаковке, не более, мм
- 900x700x1150
- Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95 °С, не более, мин
- 60
- Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28 °С, не более, мин
- 30
- Допустимая погрешность поддержания температуры, не более, °С
- 2
- Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28 °С, не более, куб.м
- 1
-
- Масса, не более, кг
- 10,0
- - длина, не более, мм
- 1160
- Габаритные размеры
- - диаметр корпуса, не более, мм
- 140
- Размер ячейки фильтрующей сетки, мкм
- 200
- Диаметр входного/выходного патрубка, мм
- 35
- Пропускная способность при чистой поверхности картриджа и температуре 20°С, л
- 25000
-
- Вес
- 63 кг
- Габариты
- 340х750х640 мм
- Мощность
- 3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес с упаковкой
- 80 кг
- Габариты в упаковке
- 870x840x740 мм
- Скорость вращения валика
- 1400 об/мин.
- Размер загрузочной горловины
- 300x160 мм
-
- Масса, не более, кг
- 470
- Масса в упаковке, не более, кг
- 500
- Температура пастеризации, °С
- 76
- Габаритные размеры, не более, мм
- 2050х1100х1500
- Установленная мощность, не более, кВт
- 46,0
- Температура поступающего продукта, °С
- 4
- Габаритные размеры в упаковке, не более, мм
- 2150x1200x1600
- Максимально достигаемая температура продукта, °С
- 95
- Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с
- 24
- Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %
- 80
- Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч
- 2000
- Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом
- Да
- Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С
- +3…+5