pin
Моторная ул., 9г Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Машина тестомесильная Assum ТТ-D50D

    Высота
    920 мм
    Ширина
    640 мм
    Глубина
    920 мм
    Мощность
    2.2 кВт
    Скорость
    42 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В, 220 В
    Крутое тесто
    True
    Загрузка теста
    50 кг
    Вес (с упаковкой)
    130 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    118 кг
    Габариты в упаковке
     1120х840х1120 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Горизонтальный тестомес
    True
  • Тестомес спиральный GAM S 40-2S-C

    Высота
    800 мм
    Ширина
    490 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    1 скорость 1,5 кВт 2 скорость: 2,2 кВт
    1 скорость
    1,5 кВт
    2 скорость
    2,2 кВт
    Обьем дежи
    41 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    450х450х260 мм
    Загрузка теста
    35 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    102 кг
    Габариты в упаковке
    540х850х970 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 напольный

    Цвет
    нерж. сталь, металлический, серый
    Высота
    1180 мм
    Ширина
    548 мм
    Глубина
    606 мм
    Мощность
    0.7 кВт
    Объем дежи
    10 л
    Напряжение
    220 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    4
    Вес (с упаковкой)
    69 кг
    Вес (без упаковки)
    63 кг
    Майонез / 8 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 6,5 кг / лопатка
    Глазурь / 5,8 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 1 л / венчик
    Мясной фарш / 7 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 110 до 420 об/мин.
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 1 л / венчик Взбитые сливки / 2,5 л / венчик Майонез / 8 л / венчик Масло с зеленью / 5 кг / лопатка Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста Кексы / 6,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик Мясной фарш / 7 кг / лопатка Глазурь / 5,8 кг / лопатка Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
    Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Foodatlas B-15A Eco

    Цвет
    серебряный
    Высота
    680 мм
    Ширина
    360 мм
    Глубина
    456 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Объем дежи
    15 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    2
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Вместимость муки
    1,5 кг
    Скорость вращения
    170 / 340 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальная производительность
    40 кг/час
  • Миксер планетарный Starmix PL80SNVAHF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1680 мм
    Ширина
    855 мм
    Глубина
    1022 мм
    Вес дежи
    17,2 кг
    Мощность
    4.75 кВт
    Объем дежи
    80 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 33 до 150 об/мин.
    Габариты дежи
    632х598х488 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    415 кг
    Вокруг своей оси
    от 73 до 333 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    380 кг
    Габариты в упаковке
    1180х930х1940 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 73 до 333 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 73 до 333 об/мин. Вокруг дежи: от 33 до 150 об/мин.

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2