Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- черный, серый
- Высота
- от 1250 до 1603 мм
- Ширина
- 1081 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мощность
- 2.75 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- 4
- Вес (без упаковки)
- 285 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- 85 / 175 / 265 / 370 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 650 мм
- Ширина
- 444 мм
- Глубина
- 360 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 47 кг
- Габариты в упаковке
- 420x525x795 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- 155 / 251 / 502 об/мин.
- Максимальная масса замешивания
- 1 кг
-
- Цвет
- серый, черный
- Высота
- 1694 мм
- Ширина
- 833 мм
- Глубина
- 1176 мм
- Мощность
- 4.1 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 540 кг
- Вес (без упаковки)
- 460 кг
- Габариты в упаковке
- 1510х1000х1879 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 55 до 300 об/мин.
-
- Высота
- 1510 мм
- Ширина
- 950 мм
- Глубина
- 1332 мм
- Мощность
- 10 кВт
- Обьем дежи
- 200 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 75 кг
- Вес (с упаковкой)
- 775 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Габариты в упаковке
- 1010x1440x1720 мм
- Страна-производитель
- Ю. Корея
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
-
- Вес
- 40 кг
- Габариты
- 770х500х275 мм
- Мощность
- 0,3 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производительность
- 800 шт./ч
- Масса тестовой заготовки
- от 0,01 до 0,35 кг
- Толщина тестовой заготовки
- от 2 до 8 мм
- Рекомендуемое количество витков, не более
- 4,5
- Размер основания треугольной тестовой заготовки
- 0т 70 до 210 мм
- Ориентировочные размеры заготовок для круассанов
-
Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
- Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм
- 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
- Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм
- 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
Купить в 1 клик
Код: 790
Хлебопекарное оборудование
руб.